Denemeniz Gerek: Köz Patlıcanlı Makarna
Köz patlıcanı her şekilde yerim diyorsanız, bu makarna en çok sizin hoşunuza gidecek. Salçalı makarna devrini geride bırakmak istiyorsanız, malzeme listesine göz atabilirsiniz:
• 1 paket makarna
• 250 gr Kühne közlenmiş patlıcan
• 4 adet cherry domates
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 2 adet sivri biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
Buna ‘makarna’ deyip geçemeyeceksiniz!
Makarnayı haşlarken bir tava içerisinde soğan, domates ve biberi soteleyin. 5 dakika soteledikten sonra içerisine salçayı, tuzu ve karabiberi ekleyin. Sonrasında 250 gr kadar Kühne közlenmiş patlıcanı da karışıma ekleyerek 2-3 dakika boyunca sotelemeye devam edin. Makarnayı tabağa aldıktan sonra soteyi üzerine koyarak servis edin. Yanında Kühne salatalık turşusu iyi gidecektir.