Et ve tavuk yemeklerinin vazgeçilmez sosu olmaya aday olan Kühne Indian Curry, Kühne gurme soslar içerisinde lezzetiyle öne çıkan seçeneklerden biri. Hindistan mutfağının favorisi köri ile yemeklerinize lezzet katacak olan bu sos, bonfileye de çok yakışıyor. Indian Curry soslu bonfile için malzeme listesini verelim:
• 500 gram bonfile
• 1 adet soğan
• 2 adet patates
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Kühne Indian Curry et sosu
• Karabiber
• Kekik
• Tuz
Nasıl Yapılır?
• Etleri kolay pişebilmesi için uzun ve ince şekilde dilimleyin. Soğanları da ince dilimler haline getirin. Sıvı yağı da ekleyerek bu karışım içerisinde etlerin dinlenmesini sağlayın.
• Patatesleri doğrayın ve kızartın.
• Et yeterince dinlendikten sonra bu karışımı içerisine tereyağını ve baharatları da ekleyerek pişirin. Pişirme esnasında sotelemeye özen gösterin.
• Eti patatesle birlikte servis ederken, üzerine Indian Curry sos dökmeyi unutmayın!